小种红茶 小种红茶产于福建，有正山小种和外山小种之分，在制茶 过程中，采用松柴明火烘干。正山小种茶外形条索肥壮重实， 色泽乌润有光，香气高长带松烟香，滋味醇厚带桂圆味，汤色 红浓，叶底厚实呈古铜色。外山小种茶外形类似正山小种茶， 但其身骨稍轻而短，色泽红褐带润，带有松烟香，滋味醇和， 汤色稍浅，叶底带古铜色。
