唐代前的茶书

唐代前的茶书
    自唐陆羽撰写世界上第一部茶书《茶经》以来到清末，这期间中国出了许多茶书。古代茶书按其内容分类，大体可分为综合类、专题类、地域类和汇编类四类。
    综合类:综合类茶书主要是记述论说茶树植物形态特征、茶名汇考、茶树生态环境条件，茶的栽种、采制、烹煮技艺，以及茶具茶器、饮茶风俗、茶史茶事等。如陆羽的(茶经》、赵桔的《大观茶论》、朱权的《茶谱》、许次纤的《茶疏》和罗糜的《茶解》等。
    地域类:地域类茶书主要是记述福建建安的北苑茶区和宜兴与长兴交界的齐茶区，北苑茶区有丁谓的《苑茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、赵汝砺的《北苑别录》和熊蕃的《宣和北苑贡茶录》等;罗茶区有熊明遇的《罗茶记》、周高起的《洞山茶系》、冯可宾的《茶笺》和冒襄的《齐茶汇钞》等。
    专题类:专题类茶书有专门介绍咏赞碾茶、煮水、点茶用具的审安老人的《茶具图赞》;有杂录茶诗、茶话和典故的夏树芳的《茶董》、陈继儒的《茶话》和陶谷的《茗4录》等;有记述各地宜茶之水，并品评其高下的如张又新的《煎茶水记》、田艺薪的《煮泉小品》和徐献忠的《水品》等;有专讲煎茶、烹茶技艺，述说饮茶人品、茶侣、环境等的蔡襄的《茶录》、苏皮的《十六汤品》、陆树声的《茶寮记》和徐渭的《煎茶七类》等;有主要讨论茶叶采制搀杂弊病的黄儒的(品茶要录》;还有关于茶技、茶叶专卖和整伤茶叶品质的专著，如沈立的《茶法易览》、沈括的《本朝茶法》和程雨亭的《整伤皖茶文犊》等。
    汇编类:汇编类的茶书，有把多种茶书合为一集的，如喻政的(茶书全集》;有摘录散见于史籍、笔记、杂考、字书、类书以及诗词、散文中茶事资料。作分类编辑的，如刘源长的《茶史)和陆廷灿的《续茶经》等