茶与戏曲

茶与戏曲

    早在元代，戏剧家们就把茶事搬上了舞台。元代无名氏《冻苏秦》中有这样一段:
    张千云:“点汤!”正末唱:“走，你敢也敢走将来喝点汤喝点汤!’生云:“点汤是遂客，我则索起身。”剧中张千这种彬彬有礼的后面，明白表示不愿接待，以点汤示意速去。
    明清的戏剧家们已更多地把采茶、制茶、烹茶、品茶写人作品。在《劝农》里，太守杜宝下乡劝勉农作，农妇们边采茶边唱道:“乘谷雨，采新茶，一旗半枪金缕芽。学十雪饮他，书生困想他，竹烟新瓦。”杜宝看到妇女们采茶，胜如采花，.曰:“只因夭上少茶星，地下先开百草精，闲煞女郎贪斗草，风光不似斗茶清。”对当时雨前采旗枪，雪水烹香茗，以及春天斗茶，都作了生动地描绘。
    现代戏剧中，也有很多优秀的与茶有关的戏剧，如老舍的《茶馆》在西欧一些国家被誉为“东方舞台上的奇迹”。《茶馆》展现了清末至民国近50年间茶馆的变迁，不仅是旧社会的一个缩影，而且还重现了旧北京的茶馆习俗。热闹的茶馆除了卖茶，还卖简单的点心与菜饭，玩鸟的商议事情的，说媒拉纤的都到这里来喝茶。
    老舍先生在《答复有关<茶馆>的几个问题》中说:“茶馆是三教九流会面之处，可以容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会。这出戏虽只三幕，可是写了五十来年的变迁。在这些变迁里，没法子躲开政治问题。可是，我不熟悉政治舞台上的高官大人，没法子正面描写他们的促进与促退。我也不十分懂政治。我只认识一些小人物，这些人物是经常下茶馆的。那么，我要是把他们集合到一个茶馆里，用他们生活上的变迁反映社会的变迁，不就侧面地透露出一些政治消息么?这样，我
就决定了去写《茶馆》。”
    老舍谢世后，他夫人胡青仍十分关注和支持茶馆行业的发展。1983年5月，北京个体茶室“泰山庄”开业时.她以茶联:“尘滤一时净，清风两腋生”相赠。